Sapori e Saperi
Onav Catania e gli “Enoliti Botanici” a Etna Urban Winery: come degustare vini medicamentosi in un giardino magico tra storia della Sicilia e cibi profumati
Ancora una volta Onav Catania con i suoi eventi sempre puntuali legati al vino, al cibo, a luoghi e territori...
La Masseria Rossignolo nel cuore di Nicosia con Patrizia e Salvo Burrafato
Quando si va alle radici dei luoghi siciliani del centro dell’isola, che durante il medioevo e nei secoli fino al...
Onav Catania e la Cantina Maraviglia a Cappella Bonajuto: le infinite declinazioni dei vini marchigiani
Onav Catania nella sede di Cappella Bonajuto ci ha condotto con il delegato provinciale il prof. Danilo Trapanotto e il...
Approfondimento Cene Regionali Emilia Romagna a Piazza Scammacca con Onav Catania: La storia Secolare di Torre Fornello
Enrico Sgorbati di Torre Fornello: “La nostra azienda è ubicata sul confine con Lombardia, Piemonte e Liguria, in Val Tidone,...
57° Concorso Regionale A.I.B.E.S. Sezione Sicilia riservato ai Bartender e Barmaid
Si è concluso da poco il 57° Concorso Regionale A.I.B.E.S. Sezione Sicilia riservato ai Bartender e Barmaid. Dove A.I.B.E.S. è...
La “Nuova famiglia” per “Trazzere & sapori” creata da Casa Grazia & Wine Tasking che comunica con i piatti di Cortile Siciliano Cucina
Per la rassegna Trazzere & Sapori” splendida cena con abbinamento di vini frutto di un terroir unico, dove dune, vento...
Le Cene Regionali a Piazza Scammacca in collaborazione con Onav Catania: 14 Maggio si “parte” per l’Emilia Romagna
Cene Regionali: Emilia Romagna! Siamo alla quarta delle dieci cene con specialità gastronomiche e abbinamento enoico che ci porteranno in...
I vini del ghiaccio Eiswine, degustazione Onav a cura del presidente nazionale Vito Intini
Il presidente nazionale Vito Intini insieme ai maestri assaggiatori ONAV Danilo Trapanotto delegato provinciale e Vincenzo Vasta vicedelegato ha...
Il Piemonte nelle Cene Regionali, di Piazza Scammacca e Onav Catania: le origini del Timorasso, Barbera e Croatina, la storia del Fritto Misto, Agnolotti, Vitel Tonnè e Baci di Dama
Le Cene Regionali a Piazza Scammacca sono un’esperienza sensoriale dove: vista, olfatto, gusto, udito, tatto e intuito, per chi non...
Intervista a Marco Falcone “concept chef” di Piazza Scammacca e le sue conseguenze in ambito sociale e culturale ovvero l’espressione del concetto di glocal, “pensa globalmente e agisci localmente”
Conosciuto durante Le Cene Regionali, Marco Falcone di Piazza Scammacca a Catania è stato subito “amore”!!! Marco è un giovane...
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